フードミキサーは、食品衛生上の厳しい要求を満たすために頻繁に洗浄する必要がありますが、回転するパドルやブレードは、電源を切ってもすぐには止まらず、しばらくの間は危険な状態が続きます。
Fortress ガードロック は、IP69規格、A3認証の洗浄 環境で使用するために設計されたソリューションで、安全に開くことができるまでミキサーをロックしたままにしておきます。
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水や洗浄剤に頻繁に触れることによる故障を防ぐため、機械 制御を洗浄 のエリア外に設置することが一般的です。これは、緊急停止 のボタンが危険な場所の近くで利用できない場合、非効率的で危険な状況になる可能性さえあります。
Fortress は、IP69 準拠のステンレス製で、様々なボタン、ランプ、緊急停止 デバイスを使用できる洗浄 環境での使用に適した設定可能なコントロールステーションを備えています。
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非接触式インターロックは、洗浄のしやすさから、食品や飲料の分野で好まれることが多いのですが、衛生的な洗浄装置には高レベルの振動があるため、これらの機器では迷惑なトリップが発生することが知られています。
Fortress は、業界をリードするミスアライメントを備えたステンレススチール製の非接触型インターロックで、機械 プロセス中の迷惑なトリップを防ぐと同時に、ドアを開けたときのオペレーターの安全も確保します。
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蒸留や醸造では、マッシュタンへの安全なアクセスを可能にするために、いくつかの異なる電源を考慮する必要があります。電気や空気圧を遮断するだけでなく、温度が安全なレベルに達するまでアクセスを制限する必要があります。
Fortress には、電気、空気圧、油圧用の絶縁装置があり、これをトラップキーシステムに組み込むことで、すべての動力源が絶縁され、安全なモニターやタイマーがエリアに入っても安全であることを示すまで、アクセスを防ぐことができます。
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